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Spécialité Belge. Préparé à partir de viande de poulet et de dinde. Goût franc et caractéristique du blanc de poulet. Texture moelleuse.
Facile à trancher. A déguster en tranches fines ou épaisses. Idéal en salade, sandwich, entrée, plat…..
Tomates et Chiffonnades de volaille en corolles
Le Lillois