Code article : 19267
Le jambon sec supérieur Raffiné, Maison Calixte
Un jambon sec de qualité supérieur. Un double salage à la main et un double parage. Un cycle de fabrication d'au moins 7 mois. Désossé et mis en forme traditionnelle
- Sans conservateurs :parage au couteau
- Poids total :5,2 kg - Produit Entier
- Colisage :2 pièces
- Contrat date :70 jours
- Marque :Maison Calixte
Dans le détail
Des tranches extra larges et peu d'entame. Rustique et fondant. Idéal en planches, apéritifs...
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