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Les allumettes de jambon sont facilement proportionnable et sont prête à l'emploi.
Zéro perte - Rentabilité 100%. Utilisation à froid recommandé. Idéal en sandwich, salades, tartes...
Tartare de saumon et Jambon Serrano, fenouil et crème de ciboulette
Filet de rouget rôti au Jambon de Bayonne et poivronnade au piment d’espelette