Une manipulation facilitée grâce à des intercalaires et une maîtrise du coût de portion. Texture sèche assez dense. Idéal en entrées, plats, sandwichs, salades...
Les recettes Aoste Professionnel
Entrées
[NAFS_Product_P:1424190121983]
Gaspacho frappé d’asperges vertes et tartare d’asperges au jambon Serrano
Gaspacho frappé d’asperges vertes et tartare d’asperges au jambon Serrano