Spécialitée italienne préparée à base de viande de porc, poivre et épices.
Ce saucisson prétranché permet un gain de temps et une rapidité de mise en oeuvre. Idéal à l'apéritif, en snack, en sandwichs / bagels, sur des planches apéritives, en antipasti sur des petits canapés, sur des bruschettas ou encore sur des pizzas.