Code article : 40838
Chiffonnade de Coppa di Parma IGP - 74 tranches
Préparée à partir d'échine de porc. Encadrée par un cahier des charges IGP.
Goût typique et caractéristique.
- IGP :Indication géographique protégée
- Poids total :300 g - Produit pré-tranché - Produit Pré-tranché
- Colisage :4 pièces
- Contrat date :55 jours
- Marque :Aoste Professionnel
Dans le détail
Des tranches extra fines déposées à la main pour manipulation facilitée. Un coût portion maîtrisé. Un long affinage de 90 jours pour un goût typique et caractéristique. Une texture ferme et tendre à la fois. Mutli usages : plats, sandwichs, salades, planches...
Voir d’autres produits de la gamme
