Une spécialité espagnole incontournable. Viande pur porc et boyau naturel de porc. Piment d’Espagne.
Aucune perte. Différentes possibilités de tranchage (cube, tranches fines, épaisses). A déguster chaud ou froid. Un ingrédient polyvalent, idéal en apéritifs, plats, salades, tapas ...