Code article : 24388
Guanciale Entier
Véritable spécialité du centre de l'Italie - Préparé à partir de joue de porc, salée, assaisonnée. Goût fort et caractéristique, se démarque du lard et de la pancetta !
- Poids total :1,100 kg - Produit Entier
- Colisage :4 pièces
- Contrat date :105 jours
- Marque :Fiorucci
Dans le détail
100% viande italienne. Format prétranché en timbre: Rendement optimale et utilisation facilité pour les spaghetti à la carbonara, les pâtes à l'amatriciana, sauces italiennes...
Les recettes Aoste Professionnel
Entrées
Verrine de chair de crabe au lait de coco et citron vert et Viande des Grisons
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