Jambon cuit à la vapeur pendant 12 heures environ puis rôti 2 heures à haute température. Elaboré à partir d'un seul jambon. Sans exhausteur de goût.
Format prêt à l'emploi. Un produit de qualité qui accentuera le goût de vos sandwichs, bagels, salades composées, bruschettas, tartines, wraps...