Code article : 19264
Le jambon de Bayonne IGP, Maison Calixte
Jambon de Bayonne IGP salé au sel de Salies de Béarn. Séché et affiné avec son os dans le Bassin de l'Adour.
- Le porc français :Nés, élevés, abattus et transformés en France
- IGP :Indication géographique protégée
- Sans conservateurs :parage au couteau
- Poids total :6,1 kg environ - Produit Entier
- Colisage :2 pièces
- Contrat date :70 jours
- Marque :Maison Calixte
Dans le détail
Tranches extra larges et peu d'entame. Idéal en planches, apéritifs...
Les recettes Aoste Professionnel
Entrées
[NAFS_Product_P:1424190121983]
Tomate mozzarella, sorbet basilic et Pétales de Jambon cru cerises
Voir d’autres produits de la gamme
