Code article : 33522
Speck Fiorucci 250g
Jambon cru maigre. Cuisse de porc désossée et séchée grâce à un mélange de sel, d’épices, et d’assaisonnements. Soumis à un fumage naturel au bois de hêtre et séché en altitude au minimum pendant 120 jours
- Poids total :250 g - Produit Pré-tranché
- Colisage :6 pièces
- Contrat date :60 jours
- Marque :Fiorucci
Dans le détail
Format prêt à l’emploi. Gestion optimale du coût portion. Tranchage régulier. Goût boisé et légèrement fumé.
Les recettes Aoste Professionnel
Voir d’autres produits de la gamme
